Feria de Abril er et av de største kulturelle symbolene i Sevilla og en av Spanias mest ikoniske festivaler. Selv om det i dag er en feiring fylt med farger og glede, var opprinnelsen i 1847 rent kommersiell: Den oppstod som et kvegmarked etter initiativ fra to forretningsmenn – en katalaner og en basker. Med tiden forsvant det kommersielle preget til fordel for et sosialt arrangement der sang, dans og samvær ble hovedpersonene.
Området og tradisjonene
Feiringen finner sted på Real de la Feria, en «flyktig by» der bakken er dekket av albero (gul jord) og pyntet med fargerike papirlykter (farolillos). De mest karakteristiske elementene er:
- La Portada: En monumental inngangsportal som er forskjellig hvert år. Den hyller en bygning eller begivenhet i byen og lyses opp av tusenvis av lyspærer under «Alumbrado» (tenningen).
- Las Casetas: Disse teltene er hjertet av festen; små konstruksjoner dekorert med blomster, speil og gardiner hvor familier og venner samles for å spise og danse.
- Bekledning: Kvinnene bærer flamencokjolen (traje de flamenca), den eneste regionale drakten som følger moten, mens mennene ofte bærer den tradisjonelle andalusiske drakten (traje corto).
Slik utspiller festen seg
Feria-uken starter offisielt ved midnatt med «Prueba del Alumbrado» og den tradisjonelle middagen med «pescaíto frito» (stekt fisk).
I løpet av dagen fylles området med eleganse gjennom parader med hester og vogner, og på ettermiddagen drar mange av deltakerne til tyrefekting på Plaza de la Maestranza. Når natten faller på, blir stemningen enda livligere med den typiske dansen sevillana, som danses helt til daggry.
Feiringen varer i omtrent en uke og avsluttes påfølgende søndag med et imponerende fyrverkeri over elven.
Typisk gastronomi
Maten er en grunnleggende del av samværet i teltet. De vanligste rettene inkluderer:
- Pescaíto frito, skinke, ost og spansk tortilla.
- Rebujito: Selve stjernedrikken, som består av en forfriskende blanding av vin (fino eller manzanilla) og sitronbrus.
I dag er Feria de Abril et internasjonalt arrangement som tiltrekker seg besøkende fra hele verden, samtidig som den bevarer sin kjerne som en møteplass for feiring av den andalusiske identiteten.